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手工馄饨皮

“手工馄饨皮”的简单做法

早餐来一碗热气腾腾的馄饨,一天活力充沛!若想吃到最正宗的家庭味道还是要自己亲手做馄饨皮,不仅筋道好吃而且安全放心。

烹饪时间:15分钟

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材料 (3人)

  • 中筋面粉 400克
  • 2克
  • 210克

步骤

  • 1 中筋面粉,盐混合,分次加入水,放置半个小时,揉面三分钟,再次饧面一个小时
    步骤
  • 2 面团一分为二,去一个面团,从中间向外擀开
    步骤
  • 3 两张饼摞在一起继续擀,擀薄
    步骤
  • 4 面团擀薄到能看到桌面的木纹为止
    步骤
  • 5 然后将面一分为二,再次从中间切开,切出大小一致的混沌皮
    步骤

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