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番茄蛤蜊面

“番茄蛤蜊面”的简单做法

蛤蜊鲜甜十足,番茄酸甜可口,都在南洋风味的番茄蛤蜊面中

烹饪时间:15分钟

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材料 (2人)

  • 蛤蜊 适量
  • 25-30g
  • 小番茄 80g
  • 洋葱 1/4颗
  • 番茄 200g
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 河粉 适量
  • 香葱 适量

步骤

  • 1 蛤蜊用盐水泡30分钟,蒜切末,洋葱切碎,番茄切块,小番茄切口
    步骤
  • 2 锅中放橄榄油,加入蒜片,洋葱煸炒,加入盐,黑胡椒调味
    步骤
  • 3 加入番茄,小番茄炒软,加入热水,蛤蜊,酒,煮至蛤蜊开口
    步骤
  • 4 加入河粉煮熟,撒上香葱,黑胡椒,盐即可
    步骤

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