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花菜减脂餐

“花菜减脂餐”的简单做法

花菜减脂餐是减脂餐中最好吃的美食之一,第一次尝试就完全被惊艳到。真的颠覆了对花菜的认识~

烹饪时间:15分钟

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材料 (2人)

  • 花菜 1个
  • 西蓝花 1/4个
  • 胡萝卜 1/2个
  • 玉米粒 一小把
  • 鲜虾 6-7个
  • 鸡蛋 1个
  • 橄榄油 10ml
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量

步骤

  • 1 花菜切成小朵,洗干净后放到搅拌器里,达成颗粒状
    步骤
  • 2 准备鲜虾,先去掉虾线,去头,剥出虾肉,加一点盐、一点料酒,搅拌均匀,腌10分钟入味
    步骤
  • 3 西蓝花切碎,胡萝卜切成小丁,剥一点玉米粒
    步骤
  • 4 打一个鸡蛋,加一点盐,彻底打散。倒一半橄榄油煎蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用
    步骤
  • 5 锅热后倒另一半橄榄油,不用等油热,紧接着放虾头,用小火熬出虾油,把虾头夹出来,放入虾仁,翻炒至变色,煎到表面有点焦焦
    步骤
  • 6 然后放入所有蔬菜,还有伪装成米粒的花菜粒,翻炒一下,加一点盐,一点生抽调味,最后放入鸡蛋碎,翻炒均匀
    步骤

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