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四季豆培根卷

“四季豆培根卷”的简单做法

四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。

烹饪时间:20分钟

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材料 (2人)

  • 煮熟的四季豆 10根
  • 培根 10片
  • 色拉油 1小勺
  • 少许
  • 黑胡椒 少许

步骤

  • 1 用培根把切好的熟四季豆卷好,用牙签固定;
    步骤
  • 2 锅中放色拉油,放入培根卷煎制;
    步骤
  • 3 将培根卷放在锅内进行煎炸,撒盐、黑胡椒;
    步骤
  • 4 出锅,装盘即可。
    步骤

提示说明

烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

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