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豆芽烧鸡肉

“豆芽烧鸡肉”的简单做法

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

烹饪时间:20分钟

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材料 (2人份)

  • 鸡腿肉 150g
  • 绿豆芽 150g
  • 有盐黄油 10g
  • 酱油 7.5g
  • 大蒜 1瓣
  • 葱碎 适量
  • 少许

步骤

  • 1 将大蒜切碎,鸡腿肉切块;
    步骤
  • 2 锅中倒入有盐黄油加热,放蒜、鸡腿肉翻炒,再加绿豆芽;
    步骤
  • 3 加入少许盐、酱油,待鸡腿肉炒熟,
    步骤
  • 4 摆盘撒葱花,即可食用。
    步骤

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