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牛油果米饭塔

“牛油果米饭塔”的简单做法

春天离不开嫩绿的色彩,看着就让人舒服,一个牛油果,一小碗糙米饭,加上些坚果,简单又不失营养的一餐。

烹饪时间:23分钟

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材料 (1人)

  • 牛油果 1个
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 糙米饭 1小碗
  • 黑白芝麻 适量
  • 杏仁碎 少许
  • 核桃片 2片
  • 薄荷叶 少许

步骤

  • 1 牛油果去皮,果肉切碎,压成泥。
    步骤
  • 2 加入橄榄油、黑胡椒粉、盐和柠檬汁,搅匀。
    步骤
  • 3 蒸熟的糙米饭加入黑白芝麻和盐,搅匀。
    步骤
  • 4 米饭放入有一定高度的模具压实,再添入牛油果泥抹平压实。
    步骤
  • 5 从底部向上推出米饭牛油果脱模,放在盘中用杏仁碎、核桃碎、薄荷叶和柠檬装饰表面。
    步骤

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