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明太子鸡胸肉卷

“明太子鸡胸肉卷”的简单做法

鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

烹饪时间:15分钟

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材料 (2人)

  • 明太子 1/2碗
  • 春卷皮 4枚
  • 鸡胸肉 1条
  • 生菜 适量
  • 水溶性低筋面粉 适量
  • 色拉油 适量

步骤

  • 1 鸡胸肉切块,从中间划开,放入明太子,卷起备用;
    步骤
  • 2 春卷皮放入生菜、放入鸡胸卷,卷起,用水溶性低筋面粉封边;
    步骤
  • 3 放入倒有色拉油的锅中烹炸,捞出沥干;
    步骤
  • 4 装盘即可食用。
    步骤

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