低卡燕麦蛋挞
“低卡燕麦蛋挞”的简单做法
曾经因为看到一篇文章警告“减肥的女孩注意啦,一个蛋挞=一碗米饭”,瞬间心情DOWN到了极点,难道因为减肥,就要从此与心爱的蛋挞君形同陌路吗?蛋挞的诱惑还是无法拒绝,那么我们就想想办法来破解这道美食难题吧!我们今天就替换掉蛋挞中容易让人发胖的原料,换用燕麦来制作,绝对让你肥膘不增,风味不减!
烹饪时间:5分钟
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材料 (3人)
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香蕉
2根
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燕麦
120g
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牛奶
80-100ml
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鸡蛋
3个
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橄榄油
适量
步骤
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1
成熟的香蕉用叉子按成香蕉泥,加上燕麦片搅拌一下,再加一勺橄榄油搅拌均匀。
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2
准备几个蛋挞模具,把香蕉燕麦糊放进去,用勺子按压平整,整理出小碗的形状,中间的坑要深一点。把做好的蛋挞皮放到预热好的烤箱里,160-180度上下火烤10分钟定型。
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3
只取蛋黄,加入牛奶一起打均匀,过筛让蛋挞液更细。
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4
把蛋挞液注入到蛋挞皮上,不要倒的太满,放入烤箱中,180左右度上下火烤10-15分钟。
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