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懒人蜜红豆

“懒人蜜红豆”的简单做法

不用去店里排队等位,在家用电饭煲也能做出口感绵密软糯的蜜红豆,居家型懒人必备,还可以加入姜糖水和麻薯做成一道清甜可口的甜品,一起度过甜甜的周末吧!

烹饪时间:5分钟

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材料 (4人)

  • 红豆 300g
  • 白砂糖 60g
  • 清水 800ml
  • 黑糖姜块 2块
  • 牛奶 200m
  • 木薯粉 25g

步骤

  • 1 红豆提前浸泡3小时。电饭煲中倒入泡好的红豆、白砂糖、清水,按下煮饭键,煮40分钟。
    步骤
  • 2 盛出放凉,放置冰箱冷藏。
    步骤
  • 3 可搭配制作一个水麻薯:木薯粉加牛奶搅拌均匀小火煮至浓稠做成水麻薯,放到黑糖水中。
    步骤

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