美味视频（食谱视频）
你身边最好看的美食教程！
搜索

电饭锅面包

“电饭锅面包”的简单做法

有着诱人的甜香和柔软的口感，无论大人和孩子都喜欢的面包，只需家家都有的电饭锅就能完成。并且所有材料都完全自己掌控，绝对的放心，也更加美味！

烹饪时间：20分钟

收藏 收藏

材料 （5人）

  • 高筋面粉 250g
  • 牛奶 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 25g
  • 盐 2g
  • 无盐黄油 20g
  • 酵母 3g
  • 蔓越莓干 适量
  • 植物油 适量
  • 装饰：
  • 椰蓉 适量
  • 蛋黄液 适量

步骤

  • 1 磕1个鸡蛋，加入细砂糖，搅拌均匀。加入盐和牛奶，搅拌均匀。加入酵母，搅拌均匀。倒入高筋面粉，边加边用筷子搅拌，搅拌成絮状后用手揉成光滑的团。
    步骤
  • 2 案板撒少许面粉，像揉搓衣服一们，一手按着面团一边，一手用力来回揉搓。揉搓约3分钟，加入室温软化的黄油，揉至面团出膜。整成面团，盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。
    步骤
  • 3 把发酵好的面团，揉搓排气，分成9等份，盖上保鲜膜松驰10分钟左右。
    步骤
  • 4 擀成牛舌状，撒上蔓越莓碎，卷起来。
    步骤
  • 5 电饭锅胆内壁刷薄油，将面团依次码入，盖盖进行第二次发酵，发酵至2倍大。刷上一层蛋液，撒上一层椰蓉。
    步骤
  • 6 启动煮饭模式，煮约45分钟。揭盖脱模，即可。
    步骤

提示说明

成品投稿

暂无投稿

投稿 成品投稿

评论

暂无评论

评论 发表评论

特辑

用APP观看食谱视频吧
60秒APP可以方便的收藏用户喜爱的视频食谱，每周还有APP限定食谱视频持续更新哦！
APP苹果下载 APP安卓下载
关闭弹出层
用APP观看食谱视频吧
美食帝APP可以方便的收藏用户喜爱的视频食谱，每周还有APP限定食谱视频持续更新哦！
APP苹果下载 APP安卓下载
logo
美食帝看着开心、做着开心的创意食谱视频服务
版权所有©美食帝，Inc.保留所有权利。