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田园时蔬沙拉

“田园时蔬沙拉”的简单做法

田园时蔬的配菜,色泽鲜艳,口感爽脆,营养丰富,能平衡人的膳食,促进身体健康~

烹饪时间:15分钟

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材料 (1人)

  • 南瓜 200g
  • 盐巴 适量
  • 三色藜麦 20g
  • 红萝卜 100g
  • 黄瓜 1条
  • 苹果 半颗
  • 紫洋葱 适量

步骤

  • 1 平底锅加水,适量盐巴,放入南瓜,盖盖子,中大火煮沸,再转小火煮8分钟,关火焖10分钟
    步骤
  • 2 三色藜麦清洗,煮一锅水加入藜麦,煮12分钟,沥干使用
    步骤
  • 3 红萝卜,黄瓜切丁,苹果切丁,柠檬挤汁,倒入苹果丁
    步骤
  • 4 取出南瓜,原锅加水,放入红萝卜煮沸1分钟,取出放凉
    步骤
  • 5 所有食材混合均匀,放入南瓜,紫洋葱丝,盐巴,胡椒,薄荷叶调味,淋上柠檬风味橄榄油,即可享用啦
    步骤

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