美味视频(食谱视频)
你身边最好看的美食教程!

三菇拌面番茄蛋花汤

“三菇拌面番茄蛋花汤”的简单做法

番茄鸡蛋平菇拌面是一道用鸡蛋和平菇和西红柿和面条等等为原材料做成的食物。面条吃起来特别劲道,特别好吃~

烹饪时间:20分钟

收藏 收藏

材料 (2人)

  • 西红柿 2个
  • 1根
  • 柴鱼昆布高汤 50ml
  • 清酒 1勺
  • 味霖 1勺
  • 酱油 1勺
  • 鸿禧菇 半包
  • 雪白菇 半包
  • 鲜香菇 1-2朵
  • 黑木耳 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 芝麻油或香油 适量

步骤

  • 1 西红柿切块,葱切段,放入柴鱼昆布高汤,锅中煮,加清酒,味霖,酱油,小火煮10分钟
    步骤
  • 2 鸿禧菇,雪白菇,鲜香菇切条,黑木耳切丝,葱花放入平底锅,撒盐巴出水,撒黑胡椒,煎至表面微黄
    步骤
  • 3 撒黑木耳,表面淋芝麻油或香油,焖蒸40s,淋酱油,加葱花,关火
    步骤
  • 4 煮面,可加一点盐巴,出锅后淋芝麻油,酱油,放入香菇拌料,葱花,白芝麻
    步骤
  • 5 鸡蛋打撒放入番茄汤,凝固后翻动,撒葱花,一汁一菜就完成啦
    步骤

提示说明

成品投稿

暂无投稿

投稿 成品投稿

评论

暂无评论

评论 发表评论
美食帝看着开心、做着开心的创意食谱视频服务
版权所有©美食帝,Inc.保留所有权利。